La ligne de production pour colorant à café / crème non laitière est une perfection. Elle se caractérise par une excellente conception de structure et une facilité d'utilisation qui lui permet de fonctionner correctement et en douceur. Elle produit un colorant à café et une crème non laitière délicieuse, au goût agréable. Nous fournissons une ligne de production clé en main qui réalise un processus complet, allant du mélange des ingrédients au séchage par atomisation pour la production de poudre instantanée.
Le colorant à café et la crème non laitière sont composés de:
Sirop de maltose - 60 à 64,5%
Maïs / Huile de palme - 30,8 à 35%
Caséinate de sodium - 2,1 à 2,5%
Agent émulsifiant - 0,05%
Humidité - 2,5%
Spécifications de la crème à café instantanée:
Humidité - 2,5 à 3,0%
B.D - 0,35 à 0,5 g / cc
Taille moyenne des particules - 150 μ (microns)
Indice de solubilité - 0,1 à 0,5
Etapes du procédé de fabrication:
Mélange des ingrédients
Homogénéisation du mélange
Séchage par pulvérisation