La ligne de production de chips de fruits se compose de machine à laver, machine à sélectionner, machine à découper, stérilisateur, machine protectrice de couleur, sécheur et machine à emballer.

Prenons les chips de pomme comme exemple:
Nous devons tout d’abord utiliser la machine de nettoyage à brosse pour laver la pomme et ensuite utiliser la machine à sélectionner pour choisir les pommes qualifiées. La machine de découpe va découper les pommes en chips qui seront par la suite mises dans le stérilisateur. Le produit obtenu sera transféré dans la sécheuse à bande pour le processus de séchage. Pour finir, il sera pesé et emballé par les différentes machines relatives.